Nabend Tester,
ich kann zwar nicht alle Fragen beantworten, aber zumindest ein paar.
zu 1. Ich sehe keinen Grund warum man Mailcow nicht für die reine Mailnutzung einsetzen sollte.
Hier wird erklärt wie man SoGo deaktiviert was CalDav und CardDav disabled.
mailcow/mailcow-dockerized3159
Das Kombiniert mit der Roundcube Anleitung aus den Docs sollte die Funktionalität auf Mails only beschränken.
zu 2, 3 und 4 sag ich nichts da ich es nie getestet habe. Aber nach meinem Verständnis der Docs müsste das umsetzbar sein… über sinn und unsinn lässt sich hier sicher streiten.
zu 5. Ich nutze Mailcow in mehreren Instanzen immer mit multiplen Domains. Meine größte Instanz umfasst aktuell 32 Domains in einer Instanz. Das läuft auch wie eine 1.
Auch meine kleinste Instanz mit 11 Domains läuft wunderbar.
zu 6. Ich habe ewig diesbezüglich gesucht und musste leider zu dem Ergebnis kommen das selbst wenn es ginge, es den Aufwand nicht wert wäre.
Ich hab mir für Mailcow nen 4,99€ VPS geholt und da läuft das Ding wunderbar drauf. Ohne Docker sieht es aktuell nicht so aus als würde da was gehen ohne massiven Aufwand.
Das Thema Mailcow ohne Docker wurde auch schon so oft durchgekaut das selbst die Github Issue Responses da mittlerweile die Geduld verlieren.
mailcow/mailcow-dockerized670